image-11-03-16-17-16

100.00 руб.

Чаман: Основное применение пажитника в кулинарии – это в качестве загустителя. Особенно популярен он в этой роли на Востоке, где его добавляют в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых, что делает их гуще и к тому же эти индийские специи придают им особый ореховый аромат. Молотые семена входят в приправы карри, чатни, хмели — сунели, в аджику, в масалы, в армянскую приправу-обмазку для бастурмы не заменимая приправа.

Категория:

Описание товара

Чаман: применение в кулинарии в качестве загустителя. Особенно популярен он в этой роли на Востоке, где его добавляют в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых, что делает их гуще и к тому же эти индийские специи придают им особый ореховый аромат. Молотые семена входят в приправы карри, чатни, хмели — сунели, в аджику, в масалы, в армянскую приправу-обмазку для бастурмы – чаман.
А так-же фарш, в мясо, рыбные блюда.

Дополнительная информация

Weight 100 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.